当初張り切っていたお弁当ですが
最近は目指す方向がちと変わって
時短お弁当となっています。
目指すは15分！
あえて前日準備せず！？
なので定番メニューがほとんどです。
今回初めて作って良かったのが、すき焼き弁当。
味を薄めにしてスープ風にして
スープジャーに入れました。
なかなか好評でしたよ。^^
洋風のスープもいいけど和風もGOOD!
おにぎりといっしょに持たせました。
あとはフライパン一つで出来るものがほとんど
それでもきれいに食べてきてくれるので
頑張っています。
手持ちの最近の画像を貼っておきます。
おまけ♪
お弁当の量がちょっと少ないときに
最近よく入れるのが
業務用のプチチーズケーキ。
かわいくて美味しい。
甘すぎないのがいいですね。
小腹すいた時にも小さくてちょうどいいです。
先日はお客さまに出しました。
入れ物によって雰囲気かわっていいですね。
冷凍で来るんですが
冷たいままでもアイスっぽくて美味しい。
おすすめ。
↓こちらから買いました。
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業務用はお弁当の時にも助かりますね。
もう一つ紹介したいのがスライスポテト♪
スープの時に入れるじゃがいもはこれを使っています。
手間かからず楽♪
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そうそう～♪
これってポテトグラタンも簡単に作れます。
ベーコンといっしょにチンして、少しやわらかくなったら
片栗粉を溶かした生クリームを注いで
オーブンへ(うちの場合はガスコンロへ・・・)
上にチーズやパン粉のせて焼くと焦げ目がきれい
簡単で美味しいです。
とろ～り♪
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