相変わらず暑いよ～！泣
元気でる物食べたいけど、胃がもたれるのは嫌だ〜！
干豆腐＆豆腐干糸のブームの予感！
火付け役としては嬉しいかぎりですが、
夏休みは子供に合わせたご飯ばかりでマック三昧でした～反省
完璧お料理サボリ気味の私ですが、やっと新学期ということで、
自分1人のゆっくりお昼になります！ほっ！
ひさびさ干豆腐のネギ炒めを作りました。
具はネギだけ〜汗。
貧相だけど、一番か二番ぐらい美味しかったので、載せちゃう！
ゴマ油たっぷりがオススメです。
ネギは刻んだものとガーリックの粉末と豆腐干(中国製)をたっぷりのごま油でいためて、
塩＆コンソメか中華味で味を整えます。
ん～シンプルだけどネギと合う～(自己満足)
ネギは思い切り入れましょう！
干豆腐の購入先は下記を参照
https://moriya.pc-flower-art.com/archives/675
日本製の豆腐麺も出来るといいなああ～
