ぐうたらおいなりさんと自然解凍でも美味しいおかず探し。
手抜きお弁当作りのメモです。 情報源: 朝とても楽ちんなビュッフェスタイル弁当。 | おさんぽ工房 in 守谷 今朝はぐうたらなおいなりさん弁当を作りました。 炊きこみごはんなのですが、おいなりさん味です。 甘く煮たあぶらげが売られていますがそれを使っています。 かなり甘くてしょっぱくてそのままだと家庭の味に遠いのですが このようにして刻んで昆布出汁と炊くとけっこう美味しくなります。 温かいうちは […]
japanese dish
朝とても楽ちんなビュッフェスタイル弁当。
旅行前に下の娘用のお弁当の支度をしていきましたが 帰ってきたらだいぶ減っていたので、追加しておきました。 自分で好きなおかずを選んで詰めてもらうビュッフェスタイルのお弁当です。 自然解凍でもおいしく食べれるおかずを作って冷凍。 楽しく詰められるようにいろんな種類のを並べておきます。 前日はご飯の予約を入れておくだけ。 おかずは好きなのを凍ったまま入れてもらいます。 娘が自分でポイポイ詰めてくれるの […]
お弁当のおかずを冷凍保存。冬はビュッフェスタイルに♪
夏の間のお弁当はまるごと冷凍弁当が主だったんですが・・・ 情報源: まるごと冷凍弁当便利です♪ | おさんぽ工房 in 守谷 情報源: 娘のためのまるごと冷凍弁当 | おさんぽ工房 in 守谷 最近はちょっと変わってきています？ 冬なので、冷たさを感じない木のお弁当箱が良かったり～ 朝炊き立てのご飯をランチジャーで持っていきたいことも。 で～まるごと冷凍弁当は冬休み^^ いつの間にかビュッフェスタ […]
- 2016.01.15
- セリ鍋,
初セリ(芹)鍋しました。
たまたまテレビで見ておいしそう～と思ってセリ鍋をしてみました。 仙台の人は食べるというけど・・・宮城の血が入っているのにぜんぜん知らなかった。 セリ・・・好きだけど、あまり食べる機会がない。。。 なのに・・・食べてみたら簡単で美味しい～♪ 鴨肉か地鶏＆セリだけという簡単なのがうれしい。 ちょっと甘辛いお出汁でしゃぶしゃぶしながらわっさわっさセリが食べれます。 常夜鍋(豚バラとほうれん草のシンプル鍋 […]
胃カメラ後はお味噌汁。。。おから味噌その後
今日は胃カメラしてきました。 頑張ったよ。? もともとポリープが出やすいたちなので、ご機嫌伺いに一年に一回はやっております。 結果、胃はいつも通りだったけど、 逆流性食道炎っぽいそうなのでそちらを気を付けないといけませんわ。 以前から油っぽいものがダメだったのはそういうわけか・・・と思いました。 今日は胃にやさしいものが食べたくなって家に直行。 疲れた胃が欲しがったのはお味噌汁。 京芋とほうれん草 […]
あけましておめでとうございます♪今年もどうぞよろしく
今年もどうぞよろしくお願いいたします。＾＾ 新年アルバム♪ おせちは毎度家庭的なリーズナブルな内容♪ 今回のこだわりは、京ニンジンの色が引き立つように だしをよくとって、醤油少な目。色白にしました。 ちょっと硬めに煮あげるたので、最後までおいしく食べれました。 日々精進♪ 新年にお花飾りたくても少ないしお高いし～って思ってましたが お弁当箱にお花を浮かせるアイディアを見つけてお試ししてみました。 […]
今年一年感謝です♪(年末の美味しいもの＆年越しそば)
年末です♪ どこも混むので31日のお昼はどうしようかと♪ ファミレスは混むに違いない。 そうだ。とむとむにしよう♪ 今年何回行ったかしら。 珈琲おいしいのでお気にいりのお店です。 まったり家族で年末トーク♪いい時間でした。 情報源: とむとむのモーニング | Osampo in 守谷 昨夜のおうちごはんは美味しいお刺身にしました。 マグロがすばらしい♪ 久下鮮魚店というお店です。 久下鮮魚店さん・ […]
最近作ったもの。買ったもの情報♪
まず作ったもの♪ とんぺい焼き かなりの大きさなのにうまくまとまったのでうれしい。 オーブンペーパーの上で焼いてくるっと丸めました。 この方法だとかなり大きくてもまとまります。 つぎは焼き鳥 先日大量に来た新鮮な鶏肉を冷凍にしてそのまま焼きました。 ピーマンは我が家風かな？水っぽくならずにおいしいの。 おいしい銀鱈の醤油麹漬け 麹にハマっているので醤油麹に漬けてみたら、某飲み屋さんの銀鱈と同じお味 […]