末の娘と一緒に那須に行ってきました。このところ毎年お世話になってるTOWAピュアコテージさんに泊まりました。こちら今までクラシックな感じのお部屋がお馴染みだったのですが、今回はお部屋は一軒家のモダンなコテージでした。おお!高台からの眺めが清々しい。 TOWAピュアコテージ ちなみに去年はこんな感じのコテージでした。↓ 子供たちと来ていた頃が懐かしくなって夫くんと2人で泊まった去年。2人だと広すぎる […]
あまりに暑いので息継ぎしないと元気出ないので、ちょっとだけ毎度おなじみの那須へチラッといってきます。途中必ず立ち寄るお店があるのです。朝ゆっくり出てちょうどお昼は矢板あたり。偶然見つけて喜んでから那須行く時は必ず寄ります。野菜が美味しい。薄味でしっかり美味しい。矢板のピアノさんです。 ピアノ 小鉢が並んで楽しい! 黄色い酢の物は何でしょう?実は前回来た時にお尋ねしたので知っている。コリンキー! 思 […]
豆乳バターのお話はこちら 豆乳(ヨーグルト)バターにハマっています。 あれから何度も試作を重ねて、定番レシピ化しております。今日は冷凍庫に入れるまで15分ぐらいで出来ました。分量は慣れてきた分やや適当になってきています^ ^ ……………………… ※基本の割合※ ◯水切りした豆乳ヨーグルト1に対して ◯ココナッツオイル1 ◯好きな油を0.5〜1 ◯塩お好みで少々 ………………………… で作りました。 […]
紫蘇の季節♪ ここ数年の関節痛の具合もよくなって(ああ。歳を感じるセリフ)少し庭をいじる事が出来るようになりました。今年の紫蘇(大葉)は文字通り大きくて驚いています。肥料あげるとサイズも大きくなるのね。夏は過酷なわが家の庭。水やりが回らなくなってきているもので今年はトマトと同じ鉢で育てることにしましたが、トマトの肥料で大きく育っているようです。 きゅうりとオクラとシソの出汁醤油漬け ⚪︎シソのゴマ […]
こんにちは暑くなりましたね。日差しがつらい今日この頃。化粧品に興味なかったラ〜クが手作りコスメに目覚めた話を少々します笑(ちょっと目覚めただけだけど笑) 金属アレルギーで日焼け止めが合わない。 この季節、日焼け止めが必要ですが肌に合わず買っては捨てるを繰り返していました。どうやら金属アレルギーにはまずい成分が入っているらしいと今頃知りました。そもそも金属アレルギー歴長く若かりし時ピアスで耳が腫れて […]
久しぶりに梅仕事しています。 今年は梅が不作でなかなか良い梅が安く買えないとつぶやいたらご親切にもご実家の梅をぜひ♪というお言葉。わーい♪うれしいです。 以前は毎日作るお弁当のために大中小と3種類漬けてたこともありましたが家族が減って作る機会も減ってしまっていました。でも市販のはもうしょっぱくて食べられなくて作るしかない。↓レシピは過去の記事に載っています。塩7%〜10%で漬けています。 過去の梅 […]
父の日という事で夫の好物をご馳走になりました。ありがたい申し出に感涙♪今回はスポンサーさん(1人暮らしの息子)の提案で成田へ。予約なしで開店と同時で21組待ちでございました。1人暮らしくんの計らいでもったいなくも特上♪特上はお重の大きさが違って面積も大きく食べ切れない量でした。夫くんも食べきれないと言いながら完食。とても幸せそうでした笑息子っちに感謝です。 川豊別館 メモ♪(次の父の日のために笑) […]
涼しいうちに散歩し始めました。百合が綺麗に咲いています。お世話してくださる方に感謝ですわ。 朝は鳥の声が心地よくて特にキジバトのデデポーというさえずりが聞こえると探してしまう。目が合うとシーン笑 離れるとまた聞こえる。近づくとシーン笑 キジバトはとても仲良しで見習わないとといつも思います。日中は高いところにいるエナガが降りてきて虫を探してました。何故かムクドリと戦うわけでもなく一緒にいて見ていてほ […]