最近ハマっているおやつをご紹介。
こちらです。
クッキー？
これ大豆ミート(大豆肉)なんです。
最近凝っていて。
もともとお肉は好きというわけでもないもんですから。
頑張ってお肉も疲れてきた。
目の前に動物居たら、きっと食べようとは思わないかな？
なのでゆるやかにベジタリアン気分を味わおうかと～
いろいろな形のがあって、いろいろ作れそう～
普通にから揚げ、ハンバーグとか作ってみました。
味はマルシ〇ハンバーグみたいな感じもする。入ってるんだな大豆たんぱく。
家族にはふ～ん？って雰囲気も。でもお肉と半々ぐらいなら気づかれないと思います。
普通は水で戻して使う。。。↓
これは以前作ってみた時の画像です。
唐揚げ風。
角切り風の大豆ミートで作ったのです。
噛みごたえお肉みたいです。味付けして揚げるのはお肉といっしょなんだけど
香辛料や粉末だし多めにした方がいいかもです。↓
で。
今回のこれですけど・・・
水戻ししていません。←これ重要♪
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そのまま、フライパンで炒りながら、
ラカントなどの甘味料＆お醤油で味付けました。
粉末昆布出汁とか入れるといいですね。
噛みごたえはパリパリというよりバリっ！バリっ！かも。
お煎餅風！(歯の弱い方お気をつけて)
さらに食べ応えある感じにしたいときは・・・
ココナツオイルで炒め揚げて
同じくラカントとお醤油で味付け。
ちょっと揚げ煎餅みたいな味になります。
こちらの方が焼き色がきれいに付きますね。
パリパリ♪バリバリ！
歯ごたえって大事ですよね。
ストレス発散にいいと思うの。
お煎餅はとんでもなく血糖値あがるので、たまにこちらで
バリっ！とストレス発散食いしたいと思います。
お腹で膨らむので、水分たくさん取った方がいいかも。
翌朝快調です。おすすめ♪
いろんな味が作れそうな気がする
ちょっとバリバリしたいな～と思った方
応援くださいな♪
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↓
いろんな大豆ミートあるんですね。
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