おでん→味噌おでん→しょうゆの実おでん
やはり寒くなったらおでんですね~~。^^ ふつうのおでんですけど・・・^^ 最近は大根、こんにゃくに自家製味噌つけて味噌おでんも楽しんでいます。 麹多めの甘め味噌がおでんにはあいますね。 お味噌にゴマと甘味料とお酒でねりねり♪おいしいです。 お味噌もいいけど、今回はチャレンジでこんなののせて食べてみました。 しょうゆの実♪ 先日池田屋醸造さんで麹を買ったついでに 「しょうゆの実こうじ […]
おさんぽ工房 in 守谷 ちょっと田舎の散歩道。楽しい守谷での暮らしとiPadでのお絵描きレッスンをご紹介します。
やはり寒くなったらおでんですね~~。^^ ふつうのおでんですけど・・・^^ 最近は大根、こんにゃくに自家製味噌つけて味噌おでんも楽しんでいます。 麹多めの甘め味噌がおでんにはあいますね。 お味噌にゴマと甘味料とお酒でねりねり♪おいしいです。 お味噌もいいけど、今回はチャレンジでこんなののせて食べてみました。 しょうゆの実♪ 先日池田屋醸造さんで麹を買ったついでに 「しょうゆの実こうじ […]
このところひき割り大豆を入れたご飯に凝っています。 たまに食べたいほかほかご飯。 しかし白米100パーセントはなんとなーくいろいろ考えちゃう。 妥協策でおいしい雑穀を入れて炊いてますが 家族みんな賛成!!っていう雑穀はなかなかないんです。 そんな中。おいしいね。おいしいね。という声があがっているのが ひき割り大豆ご飯。 ひき割り納豆になる前のひきわり?大豆です。 普通に炊飯器でお米といっしょに炊け […]
な~んも買う気でなかったのに・・・ つい買ってしまった。Amazon Fire TV Stick よくわからないけど・・・娘の誕生日のお祝いにFireタブレットを買う流れで 会員は4000円クーポンがつくという言葉に乗ってしまい いっしょにポチしてしまった。実質980円? テレビにつないでみたらとりあえずAmazonビデオにつながったから よくできてると思う。解説にアニメのお兄さんがでてきた。 親 […]
ポチポチ病再発中・・・? つぎつぎ段ボールが届いております。 忘れたころ発作的にポチポチしたくなる不治の病かもしれません。。。 困ったことに届いても自分で頼んだのに、荷物を前に中身がさっぱり思い出せなかったりするので 自分がほかにもう一人いるんじゃ?と思うことも。 まずはスピリタス来た。 アルコール度96パーセント。 すごいのんべえ。 いやいや。飲まないから。火吹くよ。 メントールスプレー作るので […]
今年はちょっと忙しくて、野菜の苗を植える暇もなくて~ 小さなお庭のキッチンガーデンもお休みか~と思っていましたら・・・ その気持ちを知ってか知らずか? 去年のミニトマトが実をいっぱいつけ出しました。 とっても丈夫で背が高くならないので支柱もいらないし とにかく手のかからないミニトマトなんです。 問題は味で・・・ 去年は甘くないからダメだ~!と別のミニトマトの苗に植え替えたり。 でもトマトソースには […]
今日は食べ物の初体験2つのお話。どちらも海藻です。 北海道で見つけた、見たことない海藻を食べてみました。 銀杏草。 北海道でも珍しいらしいです。 水にもどすと透明感あるクラゲ状に。 水でもどしてお味噌汁と酢の物にしてみました。 なかなか美味しい~!ふのりの親分というかんじです。 私は好きだな♪ そしたら、ちょうど今日、ネットショッピングで買った海藻が届きました。 美味しそうだったので、頼んでみたの […]
我が家にはみなさんのうちにあるような食器棚というのがなくて・・・ 食器はみんなカウンターに裸で並べている感じです。 そもそもは食器棚が買えないのもありますが~ 子供が小さかったときに、自分でとってもらえたらどんなに楽か~って思ったので わかりやすく並べるだけ・・・というアバウトな感じになってました。 いまでも大きな皿は出しっぱなしで布巾かけてある程度。 大きなものはあまり困らないでいましたが・・・ […]
過去記事リバイバルの時間がやってまいりました!? 夏になると思いだす~~♪ 今年も氷カフェを頼みたくなってので自分の過去記事を検索←脳みそで覚えきれないものはブログへメモφ(..)メモメモ 牛乳でわるとお店の味です。 濃縮紅茶は息子の大好物の紅茶です。某カフェでも使われているそうです。 そちらで飲むとかなりお高いらしいです。 なので自作(*^^)vおすすめです。 過去記事へ飛びます。 今日はお取り […]