- 2012.02.07
肩小肉初体験（鶏肉のお話）
ちょっと間があいてしまいました～ さて先日、霧島鶏の焼きとりの話を書きましたが～ https://moriya.pc-flower-art.com/archives/2889 宮崎より産地直送 全ての鶏肉料理に最適！！ 霧島鶏 肝【500g】【鶏肉】 価格：480円（税込、送料別） 同じメーカーさんの若鶏に最近ハマッテおります。 霧島鶏よりお安いもの助かる～ […]
レシピ
- 2012.01.28
小分けもOKのヨーグルトメーカー・ケフィアメイト
相変わらず食べております。自家製ヨーグルト♪ 前回の補足です～♪ ↓こちらを使って小分け容器で手作りヨーグルトを作ってみました。 牛乳パックに巻くだけ簡単！誰でも手軽にヨーグルトが作れちゃうヨーグルトメーカー。ケフィア… 小分けの時は腹巻にしないで伸ばして使います。 カーペット状に伸ばして、その上に小分け容器を並べます。 そのまま保冷バックに入れるか・・・上に毛布や保冷シートをかけて […]
- 2012.01.26
オススメのヨーグルトメーカー考察
今日も朝からヨーグルトな一日。。。 今日はグリーク無糖にしました。 こってり美味しい！(^O^) いままでのヨーグルトの話はこちらで↓ https://moriya.pc-flower-art.com/archives/2963 https://moriya.pc-flower-art.com/archives/2975 しかしイージーヨーはお高めなんですよね～ なので出来たヨーグル […]
- 2011.12.17
ひさびさにUZAWAさんでランチ
UZAWAさん 我が家にとっては少々敷居が高いレストランですが、 久々に夫くんとデートだったので、入ってみました～ 向かいに座っておあずけ状態なのが夫くんです。 場所はこちら！クリックで拡大します。 このお店はそれぞれのソースが美味しいですよね。 オードブル・・・綺麗！ 燻製されたお魚が一口のっていたんですが・・・ それがとっても美味しかった […]
- 2011.12.12
買ったもの食べたもの（糖質カット編）
最近、糖質カットのネットショップが多くなって、とてもうれしい！ パンやお菓子の選択肢が増えて、その上美味しくなっていると実感。 先日洋菓子のサン・ラファエルさんをお試ししてみました～！ サン・ラファエルさん デザートはさすがですね～どれも美味しい！ やっぱり洋菓子やさんだ～！ 「とろけるチーズ」というチーズケーキが気に入りました～ 美味しかったです。 パンはデニッシュ系 […]
- 2011.12.10
買ったもの食べたものコストコ編
最近コストコへ行ったら必ず買うチーズ二種のご紹介 ブルーのチーズは何度も紹介しました・・・白カビ系 マイルドなチーズでワインに最高 丸い形のスライスチーズはカリカリチーズスナックを作るのにちょうどいい～ スライスチーズをレンジにかけるだけです。 こちらのチーズですと、2枚をオーブンペーパーに乗せ2分30秒前後でカリカリに サラダにトッピングもおいしいです！ […]
- 2011.11.07
- お茶漬けの素,
お茶漬けの素の作り方とお茶の話
以前書いた記事のほとんどコピペですが・・・ ちょっと話題になったので・・・ 手作りお茶漬けの素の作り方のご紹介です！ 材料 ● きざみのり ● 昆布だし(顆粒） ● 粉末抹茶 ● ぶぶあられ ● 塩 適宜 お茶漬け用の小さいあられは「ぶぶあられ」というらしいです。 し・・・しらなかった！！ なければお煎餅を砕いてもいいですよ。 関西のほうではけっこう売られているようですが、守谷ではな […]
- 2011.11.01
春の風のラーメンとマカデミアナッツ
昨日は春の風っていうラーメン屋さんに行きました。 私の好きなネコ系（たっぷり魚介のだしが入っている？？） 醤油ラーメンもおいしいけど、塩もさっぱりでおいしいのです。 お気にいり。 このあたりですね。（クリックで大きくなります。） ん・・・・お上品な感じでおいしかったです。 写真撮り忘れたけど・・・娘たちは｢炙りチャーシュー｣っていうのが好きです。 チャーシューを炙って焼きとりみたいな […]