レシピ

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最近フライパンでご飯を炊いております。時短技

長年圧力鍋でご飯炊いてました。理由は美味しいし早いから。 圧力鍋の場合、メモリがないので毎回同じ量で炊いています。通常四合。量が多いと沸騰までの時間はちょっとかかる。口に入るまで25分くらい。それでも早いですね。 でも少しでいいので早く炊きたて食べたいなって場合、最近フライパンで炊いています。 独自路線でレシピをまとめてみました。 コツは ◯水加減は多目。2合のお米に同じカップで3杯。(ccだと5 […]

おにぎらずじゃないよ。つめない?つまらない弁当。弁当箱レス弁当。

巷では、おにぎりのサンドイッチ、おにぎらずが流行っておりますが〜 サンドもしないお弁当を最近作っております。つめらず弁当?まあ。つまらない弁当です。 上の娘が忙しくてお弁当箱も洗えない時があるので考えました。 紙のお弁当箱は汁漏れしやすいのでカバンに入れる時気を使うのですよね。 こちらは包んであるので漏れにくいですよ。 紙皿の上にクッキングペーパーを敷いて具材を置いていきますが、ご飯やパスタを真ん […]

とむとむ&お家でBBQなゴールデンウィーク

帰省している息子に会いたがっている母を迎えに行って、 龍ヶ崎にある、とむとむで朝食を食べました。 夫くんが一番好きなカフェですね。 珈琲が美味しい 上の娘がカシスソーダなるものを注文。 飲ませてもらったら爽やかで美味しかったです。 お店の人に注いでもらって、ちょっとリッチな気分。 私はツナサンドをたべました。私もここのキリマンジェロが好きなの。 その後買い物して自宅に帰ってお昼の準備です。 せまー […]

週末アルバム。BBQだったり~アーモンドクッキー作ったり♪

今週末はBBQのお誘いをいただき ちょっと遠めのご近所さん宅へ遊びに行ってきました。 最近の災害や事件事故など見ますと~ ご近所さんは大事だな~としみじみ思います。 なのでこういう親睦会は率先して出ないとね~と思うようになりました。 ま。とりあえずかんぱーい♪^^ miitomoのアバターをビール入れて気分を表してみました?♪ あれもこれも美味しかったのだけれども~ 貝類が美味しかった~♪ ふっく […]

今日のお弁当。自然解凍にいいおかずいろいろ

以前は娘たちのお弁当を朝全部作っていたので画像を毎日記録していたのですが 今はビュッフェスタイルになっておりまして~ 情報源: お弁当のおかずを冷凍保存。冬はビュッフェスタイルに♪ | おさんぽ工房 in 守谷 今までのお弁当画像 我が家の高校生・・・ 最近は6時前にお弁当を自分で詰めて、さっさと学校へ行くので 写真撮れないのです~ざんね~ん でもでも自分で詰めてくれるのですご~く楽になりました。 […]

近くの公園で花見♪ヒット作!自家製菜摘バーガー

今年はお天気が変わりやすく~お花見のタイミングも難しかったですね。 みなさんは十分お花見できたでしょうか? 我が家は30分ぐらいのお花見を5回ぐらい分散型で堪能しました。 散りぎわお天気よかったので、ピンクのジュータンが綺麗でした。 初参加で町内会のお花見にも参加してきました。 なかなか楽しかったです。 防災を考えると町内会の中で顔がわかったいた方が~と 本当にそうだなあ~と思いました。 週末は遠 […]

自然解凍で美味しいおかずメモメモ・黄色いカリフラワー

このところお弁当も手抜きですが~ 品数は多めで栄養価はなかなかかな?と自負しております。 自然解凍のおかずを作り貯めてビュッフェスタイル弁当にしております。 情報源: 朝とても楽ちんなビュッフェスタイル弁当。 | おさんぽ工房 in 守谷 自然解凍でも美味しいおかずを作るコツは 作って冷凍して食べてみるにつきます。 試さないとわからないからです。 先日作って美味しかったカリフラワーのおかずを紹介し […]

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